Bangkok Restaurants: 6 persönliche Empfehlungen & Geheimtipps

Die besten Restaurants in Bangkok findest du selten dort, wo die großen Bewertungsportale hinzeigen. Sie verstecken sich in einem Hinterhof in Chinatown, in den oberen Etagen einer älteren Mall oder an einem Khlong, an dem kaum Touristen vorbeikommen. Und die Spannweite ist riesig: Von der 60-Baht-Portion bis zum Sternerestaurant liegt in Bangkok oft nur eine Querstraße.

Seit 2016 essen wir uns durch Thailands Hauptstadt. Für unseren Thailand-Reiseführer im Reise Know-How Verlag haben wir hunderte Restaurants und Garküchen in Bangkok getestet, viele davon mehrfach über Jahre. Sechs persönliche Empfehlungen daraus stellen wir dir in diesem Guide vor. Die sechs besten Restaurants der Stadt sind das trotzdem nicht: Bei zehntausenden Lokalen gibt es diese Liste schlicht nicht.

Sieh unsere Auswahl deshalb als Startpunkt: Zu jeder Adresse bekommst du die genaue Lage mit Maps-Link, Öffnungszeiten, Preise in Baht und das Gericht, das du unbedingt probieren solltest. Und lass unterwegs Raum für Zufälle. Manche der besten Tipps entdeckst du in Bangkok im Vorbeigehen, so wie wir das Jae Aeng Duck Noodle bei einem Spaziergang durch Bang Lamphu.

🥢 Ein Gericht, eine ganze Straße: Bangkoks kulinarische Vielfalt

Bangkoks Küche ist so vielfältig, dass sich ganze Straßen einem einzigen Gericht widmen. Das beste Beispiel ist die Ratchawithi Road am Victory Monument, die sogenannte Boat Noodle Alley. Dort serviert ein Lokal neben dem anderen Boat Noodles in kleinen, günstigen Schalen, die sich schnell auf deinem Tisch stapeln. Wir waren 2024 zum ersten Mal dort. Dass traditionell etwas Blut in die Brühe gehört, schreckt manche ab. Genau das macht den Geschmack aber so vollmundig.

Und die Szene bringt immer wieder eigene Weltstars hervor. Jay Fai erhielt 2017 als erste Garküche Bangkoks einen Michelin-Stern und hält ihn bis heute. Für das Krabben-Omelett der inzwischen über 80-jährigen Chefin stehen Gäste aus aller Welt stundenlang an, doch mittlerweile hat sie ihren Rückzug angekündigt. Längst steht dafür die nächste Generation am Herd: Im Potong, ebenfalls mit Michelin-Stern, serviert Chefköchin Pam ihre thailändisch-chinesische Küche in einer ehemaligen chinesischen Kräuter-Apotheke mitten in Chinatown. Bangkok isst sich eben ständig neu. Genau für diese Fülle haben wir unsere Bangkok-Karte gebaut: über 400 handverlesene Spots, von der Garküche bis zur Skybar, die wir laufend aktualisieren.

🍛 Khao Gaeng Jek Pui – Currys am Nachmittag

Die sehr günstige Garküche Khao Gaeng Jek Pui📍 verkauft am Nachmittag hervorragende Currys. Du wählst eines der Gerichte in Töpfen aus, zahlst bar und nimmst direkt auf einem der Plastikstühle Platz. Die Speisen werden auf einem Plakat auch auf Englisch ausgewiesen, und in der Regel sind Thais anwesend, die dir beim Bestellen helfen. Wir haben Khao Gaeng Jek Pui zum ersten Mal im Oktober 2022 besucht, nach einem Streifzug durch Talat Noi und Chinatown. Obwohl die Garküche mittlerweile deutlich bekannter geworden ist, ist sie für uns authentisch geblieben.

• 🍜 Unbedingt probieren: Panang Curry mit Schwein
• 🗺️ Lage: versteckter Hinterhof in Chinatown. Von der Thanon Charoen Krung biegst du in die Soi Charoen Krung 19 ab und läufst durch einen engen Gang zum Hof
• 🚇 Anbindung: MRT-Station Wat Mangkon, wenige Gehminuten. Mehr dazu in unserem Guide zu den öffentlichen Verkehrsmitteln in Bangkok
• 🕒 Öffnungszeiten: täglich 14 bis ca. 19:30 Uhr. Komm lieber früh, bevor die Currys ausverkauft sind
• 🤑 Preise: viele Gerichte kosten nur 50–60 Baht, satt wirst du meist für unter 100 Baht pro Person

🍜 Khao So-I – Nordthailändische Spezialität in Bangkok

Das Restaurant Khao So-I📍 bietet die nordthailändische Suppenspezialität Khao Soi an. Wir würden es als gehobene Mittelklasse mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis einordnen. Anrichtung und Dekoration sind japanisch beeinflusst, und diese Liebe zum Detail hebt sich deutlich von einfachen Restaurants ab. Die Speisekarte ist auf Englisch verfügbar. Kennengelernt haben wir Khao So-I in der Filiale in Chiang Mai. Als wir erfahren haben, dass ein zweites Restaurant in Bangkok eröffnet, mussten wir unbedingt austesten, ob hier ebenfalls derart außergewöhnliche Khao Soi serviert wird. Die Expansion gibt uns recht: Mittlerweile betreibt Khao So-I weitere Filialen, unter anderem im Siam Paragon und im ICONSIAM. Selbst getestet haben wir bisher aber nur Silom und Chiang Mai.

• 🍜 Unbedingt probieren: Khao Soi mit Rindfleisch und die vegetarische Khao Soi mit Tofu
• 🗺️ Lage: Convent Road im Viertel Silom, südöstlich des Lumphini Parks
• 🚇 Anbindung: BTS-Station Sala Daeng, von dort ein kurzer Fußweg
• 🕒 Öffnungszeiten: täglich 10:30 bis 20:30 Uhr (Bestellannahme)
• 🤑 Preise: 200–400 Baht pro Person

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🍴 MBK Food Court – günstiger Klassiker

Der ältere MBK Food Court📍 des gleichnamigen Einkaufszentrums bietet einen guten und günstigen Überblick über typisch thailändisches Essen. An den Ständen wählst du vor allem Thai-Food, aber auch einige internationale Gerichte anhand von Bildern und englischen Beschriftungen aus. Bezahlt wird mit Bezahlkarten, die du am Eingangstresen auflädst. Restguthaben bekommst du dort auch wieder ausgezahlt. Unseren ersten Besuch 2016 haben wir direkt genutzt, um uns durch zahlreiche typische Gerichte zu probieren. Bis heute ist der Food Court für uns ein Stück „altes Bangkok“ mitten im hochmodernen Siam.

• 🗺️ Lage: obere Stockwerke der älteren MBK Mall am Siam Square, im Inneren ausgeschildert
• 🚇 Anbindung: BTS-Station National Stadium, direkt am Einkaufszentrum
• 🕒 Öffnungszeiten: täglich 10 bis 21 Uhr
• 🤑 Preise: 80–250 Baht pro Person für Essen und Getränke
• 🍜 Unbedingt probieren: das Roti vom Stand nahe dem Eingang

💡 Gut zu wissen: Einen Food Court und Restaurants findest du in praktisch jeder Mall in Bangkok. Wer es moderner und internationaler mag als das MBK, fährt zur Asok-Kreuzung in den Pier 21 Food Court im Terminal 21📍.

🦆 Jae Aeng Duck Noodle – Entenfleischgerichte am Kanal

Das kleine Restaurant Jae Aeng Duck Noodle📍 verkauft verschiedene günstige Gerichte mit Entenfleisch. Die Speisekarte ist auf Englisch übersetzt, und in der Regel helfen dir die Mitarbeiter beim Bestellen. Gegessen wird an kleinen Tischen mit Ausblick auf den großen Khlong. Wir sind 2023 auf einem ausgedehnten Spaziergang durch Bang Lamphu per Zufall hier gelandet und waren sofort von der Qualität überzeugt. Touristen kommen bis heute kaum hierhin.

• 🍜 Unbedingt probieren: die „Duck Soup“ und die gebratene Ente mit Reis
• 🗺️ Lage: direkt am Khlong im Viertel Bang Lamphu. Von der Phra Sumen Road gehst du auf das gelbe Gebäude zu und durch den kleinen Gang zu den Restaurants am Kanal
• 🚇 Anbindung: keine BTS- oder MRT-Station in Gehweite. Bang Lamphu erreichst du am besten per Taxi, Grab oder mit dem Chao-Phraya-Boot bis zum Anleger Phra Athit
• 🕒 Öffnungszeiten: täglich 8:30 bis 16 Uhr
• 🤑 Preise: 60–120 Baht pro Gericht. Je nach Hunger brauchst du zum Sattwerden eine zweite Portion

🍕 Pala Pizza – Unscheinbares Bistro

Das italienische Bistro Pala Pizza📍 bietet ausgezeichnete mediterrane Küche an. Entsprechend voll ist es hier zu allen Tageszeiten: Das Bistro ist bei Expats und Geschäftsleuten aus der Sukhumvit-Area sehr beliebt. Mit etwas Wartezeit bekommst du in der Regel trotzdem einen Platz. Die Speisekarte ist auf Englisch, im Außenbereich gibt es Speisen zum Mitnehmen. Wir haben hier 2021 zum ersten Mal gegessen. Bis heute ist Pala Pizza für uns der ideale Ort für eine Mittagspause, wenn dich ein Streifzug durch Bangkok an der Asok-Kreuzung vorbeiführt.

• 🗺️ Lage: direkt außerhalb des Terminal 21 Shopping-Centers an der Asok-Kreuzung
• 🚇 Anbindung: am Übergang zwischen BTS-Station Asok und MRT-Station Sukhumvit, besser geht es kaum
• 🕒 Öffnungszeiten: täglich 7 bis 22:30 Uhr
• 🤑 Preise: 250–400 Baht pro Person
• 🍜 Unbedingt probieren: die Spaghetti Carbonara, für uns ein Traum

💡 Mittags-Alternative: Vom Pala Pizza läufst du in rund 15 Minuten nach Norden zum Ruam Sab Market📍, einem klassischen Foodmarket, auf dem mittags auch viele Geschäftsleute aus den umliegenden Büros essen. Günstig und mit richtig guter Auswahl. Komm aber wirklich zur Mittagszeit, denn gegen Nachmittag schließen viele Stände.

🍰 Gingerbread House – Thai-Desserts im Teakhaus

Das Café Gingerbread House📍 serviert traditionelle Thai-Desserts in einem über 100 Jahre alten Teakhaus in der Altstadt. Seinen Namen verdankt das frühere Wohnhaus den fein geschnitzten Verzierungen, die an europäische Lebkuchenhäuser erinnern. Seit 2019 wird hier wieder aufgetischt: Klassiker wie Bua Loy und Mango Sticky Rice, dazu Kuchen, Kaffee und hausgemachte Getränke. Wir waren Ende 2023 zum ersten Mal hier. Das Highlight sind die Probiersets mit verschiedenen Thai-Desserts: etwas teurer, dafür wunderschön serviert. Ehrlich dazugesagt: Die teils glibberigen Konsistenzen vieler Thai-Desserts sagen nicht jedem zu. Teilweise verleiht das Haus auch traditionelle thailändische Kostüme für Fotos.

• 🗺️ Lage: Altstadt, in einer kleinen Gasse an der Riesenschaukel (Sao Chingcha), wenige Schritte vom Wat Suthat
• 🚇 Anbindung: MRT-Station Sam Yot, von dort rund 10 Gehminuten
• 🕒 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11 bis 19 Uhr, Samstag und Sonntag 10 bis 19 Uhr
• 🤑 Preise: ca. 300 Baht pro Person
• 🍰 Unbedingt probieren: ein Probierset mit verschiedenen Thai-Desserts

😋 Fazit: Die besten Restaurants in Bangkok

Die besten Restaurants in Bangkok findest du abseits der Touristenpfade: in Garküchen, Food Courts und kleinen Lokalen wie unseren sechs Empfehlungen oben. Für uns gehören Bangkoks Restaurants neben den Sehenswürdigkeiten der Stadt zu den größten Highlights jeder Bangkok-Reise.

Unser wichtigster Rat: Iss abseits der vorwiegend auf Touristen ausgerichteten Restaurants wie an der Khao San Road und tauche tief ins kulinarische Bangkok ein. Die außergewöhnlichsten Speisen und Gewürze entdeckst du erst, wenn du nicht nur die (sehr leckeren) Klassiker wie Pad Thai oder Pad Kra Pao bestellst.

Uns persönlich reizt in Bangkok vor allem die Kombination: morgens Frühstück in einer kleinen Suppenküche, mittags spontan ein überraschend gutes Nudelgericht, abends ein Dinner auf der Dachterrasse mit Blick auf die Skyline oder den Chao Phraya.

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❓ Häufig gestellte Fragen zu Restaurants in Bangkok

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